yalova sütlüsü ne demek?

Yalova Sütlüsü Hakkında Bilgi

Yalova Sütlüsü, adından da anlaşılacağı gibi Yalova'ya özgü, hafif ve lezzetli bir tatlı çeşididir. Genellikle yaz aylarında tercih edilen, serinletici bir özelliği bulunmaktadır.

Temel Özellikleri:

• Ana Malzemeler: Süt, şeker, nişasta ve vanilya gibi malzemeler kullanılarak yapılır.
• Yapılışı: Süt, şeker ve nişasta karıştırılarak pişirilir. Pişirme işlemi sırasında sürekli karıştırılarak topaklanma önlenir. Kıvam aldıktan sonra vanilya eklenir ve kaselere paylaştırılarak soğutulur.
• Sunumu: Genellikle soğuk servis edilir. Üzerine tarçın, fındık veya ceviz serpilerek veya mevsim meyveleri ile süslenerek servis edilebilir. Bazen dondurma ile de servis edildiği görülür.
• Lezzeti: Hafif ve sütlü bir lezzete sahiptir. Ağır tatlılardan hoşlanmayanlar için ideal bir seçenektir.

Yalova'yı ziyaret edenlerin mutlaka tatması gereken yöresel lezzetlerdendir. Evde de kolaylıkla hazırlanabilir.